あぶら麩の卵とじ丼

たまねぎは半分に切り、5ミリ位にスライスします。

鍋にめんつゆに記載されている丼の量のめんつゆと水を入れる。あれば料理酒を入れスライスした玉ねぎをいれ　火をつけます

お鍋が沸々してきて玉ねぎにある程度火が通ったら、あぶら麩を入れます。

お好きな器にご飯を盛り、あぶら麩の卵とじをのせ召し上がって下さい。