贅沢なもやし丼
カフェRosie
作り方
-
-
1
-
豚コマを食べやすい大きさに切るり、フライパンにサラダ油を熱して色が変わるまで炒める
-
-
-
2
-
①にもやしを入れてしんなりするまで炒め(お好みの固さに炒めて)、麺つゆ、豆腐を入れてお玉で崩しながら煮詰める
-
-
-
3
-
味をみて物足りなければ、塩胡椒を振り、最後にごま油をお好み量回しかける
-
-
-
4
-
丼にご飯と盛り付け、お好みで☆をかける
-
コツ・ポイント
もやしがシャキシャキをお好みなら、炒め過ぎないで。
このレシピの生い立ち
豚丼を作ろうと思い冷蔵庫を開けたら、もやしがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カフェRosie
