世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げの画像

Description

胡椒が効いててもう止まらない!山ちゃん風の手羽先唐揚げ。

材料 (2人分)

塩、胡椒、片栗粉
適量 胡椒多めの方が美味しい
醤油、酒、みりん
各大さじ3
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    塩胡椒した手羽先に片栗粉をまぶす

  2. 2

    火が通るように揚げ焼き

  3. 3

    タレを煮詰めて手羽先を戻し、胡椒を絡めるのが山ちゃん風、またはアレンジでゴマを絡めるのも美味!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山ちゃんをお家で!
レシピID : 6082337 公開日 : 20/03/14 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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ふぁんころ
調子にのって塩かけすぎたけど うまーい
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ごうごうごうごうごう
とても美味しくできました。リピ確定です。ありがとうございました。
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花音の家呑み♡レシピ
1度作って以降、よくリクエストされます₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎!片栗粉多めだと味が染みて美味しい♡ビールとぴったり。コスパ良し、最高
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huu_ka
鶏もも肉で作りました。ちょっと塩辛かったので、子供向けに砂糖入れました!山ちゃんとは違う感じになりましたが美味すぎてペロリ♪