きのことトマトのマリネ

トマトは角切りにする。舞茸はほぐす。えのきは4等分に切る。

耐熱容器にトマト以外の全てを入れてラップをしレンジで3分加熱する。一度取り出してかき混ぜる。

再びラップをして1分レンジ加熱する。