練乳チーズクリーム＆コーヒーゼリー♥
Description
おいしくて生クリームよりも存在感があります♡ プリンにも Good ♡♡
Spinach133
材料
（2人分）
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練乳チーズクリーム
20ｇ
小さじ1
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2～1
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コーヒーゼリー
小さじ1.5
（てんさい糖
小さじ1/2）
250cc
5ｇ
シナモンパウダー（飾り）
適量
作り方
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1
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耐熱計量カップに沸かしたお湯を注ぎ、コーヒー、砂糖を加えて混ぜて溶かしたら、粉ゼラチンを振り入れまた混ぜて溶かす
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2
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器に注ぎ、冷めたら冷蔵庫に入れて固める
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3
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クリームチーズを常温に戻して柔らかくし、スプーンで混ぜてなめらかにしておく（電子レンジの場合200wで1分弱）
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4
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クリームチーズと練乳をよく混ぜ合わせ、豆乳、レモン汁を加えてさらによく混ぜ合わせる
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5
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コーヒーゼリーの上に練乳チーズクリームを載せ、スプーンの背でくるくると広げたら、シナモンパウダーを振って完成♡
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6
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★クリームチーズは塩分、脂肪分が少なめのものがお勧めです（メイトー）
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コツ・ポイント
★クリームチーズは十分柔らかくしてから他の材料と混ぜます♡
★甘さ控えめです♡
★珈琲とチーズと言えば、ティラミスと同じ組み合わせなのでこれは合います♡
★シフォンケーキ等にも合いそうです♡
★甘さ控えめです♡
★珈琲とチーズと言えば、ティラミスと同じ組み合わせなのでこれは合います♡
★シフォンケーキ等にも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
あさイチで紹介されていた「いちごのデサート チーズクリーム」をアレンジしました♡
番組ではイチゴに合わせて練乳とレモン汁で伸ばしていたので、コーヒーゼリーに合うように豆乳を加えてまろやかにました♡
レモン汁多めでもおいしいです♡
番組ではイチゴに合わせて練乳とレモン汁で伸ばしていたので、コーヒーゼリーに合うように豆乳を加えてまろやかにました♡
レモン汁多めでもおいしいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Spinach133
