ナッツとレーズンのオートミールクッキー
Description
ザクザクしたナッツとオートミール、レーズンの食べ応えのあるクッキーです。まとめて作って保存食にするのもおすすめです。
材料
(12枚程度)
作り方
コツ・ポイント
ナッツを入れることで、よりザクザク感が増すのでお勧めです。ローストしていないナッツは先にローストしてから入れてください。チョコチップなど、お好みの具材に変えてアレンジしてみてください。オーブンの温度はご家庭により異なるので、調整してください
このレシピの生い立ち
オートミールとレーズンの組み合わせが大好きでよく作りますが、ナッツも入れたところザクザク感が増して美味しかったのでレシピにしました。焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとよりザクザクになります。保存瓶に入れて、長期間食べることができます。