こんにゃくのピリ辛炒め（透析食）
偕行会グループ
作り方
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1
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青梗菜は３ｃｍくらいに切って茹でこぼす。
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2
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蒟蒻は１ｃｍの厚みに切って茹でる。
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3
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フライパンにごま油をしいてこんにゃく、青梗菜を炒め、しょう油で味付けする。
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4
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唐辛子を振る。
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コツ・ポイント
●こんにゃくは下茹ですることで、味がしみこみやすくなります。
茹でたら、しっかりと水気を切ってから炒めましょう。
茹でたら、しっかりと水気を切ってから炒めましょう。
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
偕行会グループ
