☆松の実と豆腐のステーキ☆
作り方
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1
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松の実はほんのりきつね色になるまでフライパンで炒って、お皿によけておく。
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2
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★の調味料を合わせておく。
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3
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豆腐を一口サイズに切り、キッチンペーパーなどで軽く水気を切って小麦粉をまぶす。
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4
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ごま油をフライパンに熱して、豆腐を焼く。
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5
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両面きつね色になるまで焼けたら、火を止めてお皿に取り出す。
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6
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同じフライパンに★を入れて、ナッツと豆腐に絡めたら完成!
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コツ・ポイント
ソースを絡める時に醤油を焦がさないために、必ず一旦火を止めましょう!
このレシピの生い立ち
松の実は体に潤いを与えるため、便秘でお悩みの方に特にオススメです!