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冷蔵庫の中を消費！ いろいろ豚巻き♪

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Description

冷蔵庫に余っていた食材を豚巻きに入れてみました！

材料 （4人分）

豚バラ
17枚（好きなだけ）
にんじん
1/2本
えのき
1/4株
厚揚げ
1個
レンコン
8cm
‪‪♥めんつゆ
100cc
♥みりん
20cc
♥酒
20cc
♥砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    人参、れんこんを短冊切り、えのきは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    電子レンジ 600Wで、
    人参は大さじ1の水を加えて1分40秒、れんこんは多めの水につけて3分
    熱す。（茹でてもOK）

  3. 3

    豚バラ1枚に、好きなものを巻く

  4. 4

    フライパンに油を引き、巻目を下にして焼く

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら、♥を混ぜたものに、水溶き片栗粉を加えたものを、加える。

  6. 6

    味が染み込んだら、完成！
    盛り付けてごまをふるとさらに美味しいです！

コツ・ポイント

他にも、長芋など好きな物を入れて食べてください！
中に入れるものが余ったら、残った液に絡めて炒めて食べるのも美味しいです！

このレシピの生い立ち

レシピ番号 3337452
さんのレシピを参考に作りました！
レシピID : 6085022 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

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冷蔵庫の中を消費！ いろいろ豚巻き♪
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