ほうれん草とベーコンの明太クリームパスタ

ほうれん草をサッと下茹でし、冷水にとってギュッとしぼり、5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは2cm幅に切る。

1Lの水に10gの塩でパスタを茹でる。表示時間の1分程短く！

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。

牛乳を入れて少しトロッとするまで煮たら、火を止めて明太子を皮から外すように入れて混ぜる。

茹で上がったパスタを入れて絡め、盛り付ける。あれば刻み海苔を散らして完成！