作り方で〜まろやか美味しいポテトサラダ
ミセスオリーブ
作り方
-
-
1
-
鍋に皮をむき、1.5cm正方位にカットしたジャガイモと人参と水200ccを入れ、フタをして火にかける。
-
-
-
2
-
水分がなくなりかけたら、酢・砂糖・水を入れ、フタなしでもう一度水分がなくなるまで火を通す。
-
-
-
3
-
ボールにうつす。
-
-
-
4
-
水分やオイルをきったツナとマヨネーズとオリーブオイルと塩をプラスして混ぜて出来上がり♡冷蔵庫で冷やす♡
-
コツ・ポイント
火を止めないで、酢と砂糖を加えて仕上げてから火を止めると〜とてもまろやかな味になります。ツナの代わりにハムやカニカマでもOK♡もちろんキュウリを足してOK♡小さなお子様やご年配の方に優しい味付けです♡作り置きしてアレンジしてみてね♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにはいろんな作り方がありますが、我が家はこんな作り方の味も好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミセスオリーブ
