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ほうれん草はさっとゆで、3cmに切って水気を絞る。パプリカも長さをそろえ千切りにする。
人参は3cmの太めの千切りにして、ごま油で炒めAを加えて味付けをする。
ボウルにほうれん草と人参とパプリカを混ぜ合わせ器に盛って出来上がり。