3色ナムルの画像

Description

美肌に役立つメニュー(^^♪

材料 (4人分)

200g
100g
1/4個
ごま油
大さじ1と1/2
A
おろしにんにく
少々
砂糖
小さじ1
濃口しょうゆ
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆで、3cmに切って水気を絞る。パプリカも長さをそろえ千切りにする。

  2. 2

    人参は3cmの太めの千切りにして、ごま油で炒めAを加えて味付けをする。

  3. 3

    ボウルにほうれん草と人参とパプリカを混ぜ合わせ器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

65Kcal、塩分0.7g

このレシピの生い立ち

ほうれん草はビタミンC、E、鉄分、カルシウム、βカロテンが豊富に含まれています。
肌の調子を整えたり、風予防や生活習慣病予防に働きかけます。
レシピID : 6089813 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

このレシピの作者

豊後高田市
「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活習慣病予防に役立つレシピをご紹介します。ぜひご活用ください。http://www.city.bungotakada.oita.jp/

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