のりカップチーズ焼きそば。の画像

Description

のりで包まれているので一口大で手でつまめるチーズ焼きそば。

材料 (6個分)

焼きそば麺
1人前
イタリア産シュレッドチーズ
小さじ6
全形1枚
小さじ1
焼きそば添付ソース(塩)
1袋
1/2袋

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで小房に分けたしめじと焼きそばを炒め、添付ソースもしくは塩で調味する。

  2. 2

    写真

    全形海苔を6等分にハサミで切り分け、各辺に切り込みを入れる。

  3. 3

    写真

    ライナー(敷紙)の上に切り分けた海苔を重ね、焼きそばを載せて、12個用マフィン天板に入れ込む。

  4. 4

    写真

    焼きそばの上にシュレッドチーズを小さじ1杯ずつ載せて、160℃のオーブンで5分程度チーズが溶けるまで焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、チーズの上に青のりを振りかけて、マフィン天板から焼きそばを海苔ごと取り出し、完成。

コツ・ポイント

昼食などで余った調理済の焼きそばをつかってもよいです。今回はシンプルに塩味の焼きそばにしていますが、お好みのソースで焼きそばの味付けをしてください。使用するチーズによって塩分を調整してください。チーズは焼きそばに混ぜ込んでもOK。

このレシピの生い立ち

手でつまめる一口焼きそばを作りたかったので、海苔をカップにして、チーズで固めてみました。
レシピID : 6091000 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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