酒粕クラッカー
sayu922☆
作り方
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1
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酒粕と小麦粉 塩 オリーブ油をだまがなくなるまで揉む
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2
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小さい粒で馴染んだら、酢 水を加えて揉む
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3
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延ばしてから食べやすく スティック状にカット
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4
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170℃で20分焼く
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コツ・ポイント
だまがなくなるまでしっかると
酒粕が多いのでパラパラになりやすいので酒粕を減らすとまとまりやすい
酒粕が多いのでパラパラになりやすいので酒粕を減らすとまとまりやすい
このレシピの生い立ち
ガッテン!でコレステロールが減るといっていたので テレビでやっていたより 酒粕を増やしました
