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かぼちゃは丸ごとラップに包んでチン♪(目安800wで3分)種をとってマッシャー等でつぶす。
★の材料をボールに入れてよく混ぜる
小麦粉と重曹を②のボールにふるい入れてゴムベラでサックリ混ぜる
潰したかぼちゃを加えて混ぜたら生地完成!
蒸し器に水、クッキングシートをセットして生地を流し入れ蓋をして弱火で40分。串を刺して何もついてこなければ完成!
うちは蒸し器ないので、鍋で代用してます♪