アスパラともやしのゴマ油炒め
作り方
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1
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アスパラの根元の太い部分を切り落とし、下の方の皮をピーラーで剝き、食べやすい長さに切ります
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2
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アスパラをレンチンか下茹でします
アスパラのレンチン
レシピID:5557368
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3
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フライパンにゴマ油を熱し、もやしを炒めます
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4
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もやしに火が通ったら、アスパラ、塩こしょう、鶏ガラスープを入れ混ぜ合わせ味を整えます
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5
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いりごまを入れ混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
アスパラはレンチンすると簡単です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみたら美味しかったので