豚照り焼きの甘辛ホットサンド
Yuu❦
作り方
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1
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フライパンでサラダ油(分量外)とすり下ろした生姜を熱し、豚バラ肉と薄切りにした玉ねぎを炒めます。
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2
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豚バラ肉と玉ねぎに火が通ったら◎を入れて、水分が全て飛ぶまでしっかりと炒めます。
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3
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しっかりと炒めたらお皿に移し、キッチンペーパーなどでフライパンを軽く拭いておきます。
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4
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フライパンに残った油を使って、目玉焼きを作ります。黄身の固さはお好みで✩⡱
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5
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マヨネーズとマスタードを混ぜて、マヨソースを作っておきます。これで準備は完了です*.♡
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6
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食パンにマヨソースを塗り、キャベツ、肉、目玉焼きを重ねてお好みで胡椒を振ります。
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7
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最後にバターorマーガリンを塗ったパンを乗せ、ホットサンドメーカーを閉じたら後は焼くだけ！
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8
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こんがり焼けたら完成です♪
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コツ・ポイント
目玉焼きの黄身の固さはお好みで加減してください。ただ、半熟だとホットサンドメーカーを閉じた時に黄身が流れ出てしまう可能性がありますのでご注意ください!!
マヨネーズの代わりにケチャップを使っても美味しいですよ(♡´꒳`*)
マヨネーズの代わりにケチャップを使っても美味しいですよ(♡´꒳`*)
このレシピの生い立ち
家にある食材で第1弾とは違ったホットサンドが食べたい！ということで考えたレシピです。
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Yuu❦
