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冷凍じゃがいもを常温に出しておく。
フライパンにマヨネーズ、すりおろしにんにくチューブを入れて混ぜる。
中火で加熱する。
①のじゃがいもを入れて、弱火で火を通す。
コンビーフを入れて、ほぐしながら炒める。
黒こしょうをかけて、サッと炒める。
お皿に盛る。
とろけるチーズをかける。