ごぼうのハニーマヨソテー

ごぼうは皮を擦り洗いして食べやすい大きさに適度に切る。水に浸して、途中水を変え30分程置く。

①の水気を軽く切って耐熱皿等ラップをかけて500wで1分加熱。フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ溶けてきたら炒める。

全体にマヨネーズがまわって軽く火が通ったら、はちみつとしょうゆを混ぜ合わせたものをまわし入れる。