ピリ辛☆サバ缶大根
作り方
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1
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大根の皮をむき、乱切りにする。
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2
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圧力鍋に1の大根、サバ缶はお汁ごと、残りの調味料と水を入れ、火にかける。
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3
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圧力鍋がシュッシュッと言い出したら火を弱めて2分煮て火を止める。
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4
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ピンが下がったら蓋を開け、そのまま煮汁が半分くらいになるまで煮る。
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コツ・ポイント
圧力鍋でなくても、普通に煮込んでもらえば出来ます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、家計がピンチになると母が良く作ってたのを再現してみました!