ピリ辛☆サバ缶大根

ピリ辛☆サバ缶大根

Description

ピリ辛韓国風な味でご飯の進む一品です。材料を入れて煮込むだけ、簡単です。

材料 (2〜3人分)

大根
10cm
さばの水煮の缶詰
1缶
300cc
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、乱切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に1の大根、サバ缶はお汁ごと、残りの調味料と水を入れ、火にかける。

  3. 3

    圧力鍋がシュッシュッと言い出したら火を弱めて2分煮て火を止める。

  4. 4

    ピンが下がったら蓋を開け、そのまま煮汁が半分くらいになるまで煮る。

コツ・ポイント

圧力鍋でなくても、普通に煮込んでもらえば出来ます。

このレシピの生い立ち

子供の頃、家計がピンチになると母が良く作ってたのを再現してみました!
レシピID : 6095621 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年11月18日

簡単で美味しい。久々にサバ大根を作りました。

写真

2020年6月16日

初れぽ

ご飯が進みます!魚の臭みもなく美味しくいただけます。コチュジャンがピリ辛なアクセントになり好きです!またリピします♪