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ほうれん草は、洗って4㎝長さに切る。ツナは水気を切っておく。にんにくは包丁で潰しておく。
スパゲティは深めの鍋で、表示時間よりも1分短く茹でる。そこにほうれん草を加えて一緒に1分ほど茹でてザルにあげておく。
ソースの材料をボウルに混ぜておく。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて1分半ほど弱火にかけ、香りがしたらにんにくを取り出す。
④に②のスパゲティとツナを入れ炒め合わせたら火を止め、③のソースを加えて絡め、弱火でとろみが出るまでかき混ぜる。
とろみがついたら、器に盛り付けて出来上がりです。