たこときゅうりの辛子みそ和えの画像

Description

彩り鮮やか!食卓が明るくなるカラフルな辛子みそ和え。みずみずしい野菜とたこのプリっとした食感も楽しい一品です。

材料 (2人分)

ゆでたこの足
80g
★トモエ 道民の味噌 白こし
大さじ1
★練り辛子
小さじ2/3
★砂糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を合わせておきます。

  2. 2

    きゅうりはすりこ木で軽くたたきひび割れを入れ、食べやすい大きさに割ります。

  3. 3

    プチトマトへたを取り、縦半分に切ります。
    ゆでたこはひと口大の斜め薄切りにします。

  4. 4

    ボウルに食材を入れ、①を和えてできあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 道民の味噌 白こし
https://www.tomoechan.jp/product/964

このレシピの生い立ち

道民の味噌を使用した辛子みそ和えを考えました。
レシピID : 6096894 公開日 : 20/03/24 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート