レンジで簡単 茄子の味噌チーズ焼き
作り方
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1
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茄子は洗って水気をとり縦に半分に切っておきます
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2
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耐熱容器に1の茄子を入れて500wの電子レンジで30秒ほど加熱します
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3
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2の茄子に田楽味噌、チーズをのせて500wのレンジで1分加熱して茄子に火が通っていれば完成です
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4
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皿にもり、お好みで小葱を添えて召し上がれ
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コツ・ポイント
電子レンジ加熱のお時間はご調整ください
このレシピの生い立ち
焼き茄子も美味しいけれど電子レンジで自担調理にしてみました。
味噌とチーズがトロッとして茄子に絡まります。
味噌とチーズがトロッとして茄子に絡まります。