やみつきになる美味しさ☆みそザンギ
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切ります。
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2
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★を混ぜ合わせ、鶏もも肉にもみ込み30分ほど置きます。
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3
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余計な汁気を切って、小麦粉と片栗粉合わせまぶします。
揚げ油で揚げてできあがりです。
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コツ・ポイント
揚げ油温度は低温から徐々に温度を上げてください。
◆トモエ 道民の味噌 白こし
https://www.tomoechan.jp/product/964
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このレシピの生い立ち
道民の味噌 白こしを使用したザンギのレシピを考えました。