やみつきになる美味しさ☆みそザンギ

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Description

お弁当に大活躍の鉄板レシピ☆北海道名物のザンギをみそ味で作りました。ビールのお供にも最適です♪

材料 (2人分)

★トモエ 道民の味噌 白こし
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうがのすりおろし
小さじ1
1個
1/4カップ
1/4カップ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ります。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、鶏もも肉にもみ込み30分ほど置きます。

  3. 3

    余計な汁気を切って、小麦粉と片栗粉合わせまぶします。
    揚げ油で揚げてできあがりです。

コツ・ポイント

揚げ油温度は低温から徐々に温度を上げてください。

◆トモエ 道民の味噌 白こし
https://www.tomoechan.jp/product/964

このレシピの生い立ち

道民の味噌 白こしを使用したザンギのレシピを考えました。
レシピID : 6096979 公開日 : 20/03/24 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くたんこ
醤油よりまろやかで甘みもあってまさにザンギ。家族にも大好評でした