バナナケーキ(血管ダイエット1505)の画像

Description

バナナと卵と小麦粉で作ります。

材料 (4人分)

150g
甘味料、好みで香料
適量
2個
2本

作り方

  1. 1

    バナナ1本半をポリ袋で握りスライム状にする。残りはスライスして飾りに。

  2. 2

    卵を白身と黄身に分ける。
    白身は甘味料と混ぜメレンゲを角が立つまでつくる。黄身は小麦粉、ベーキングパウダーとまぜる。

  3. 3

    写真

    滑らかになったらメレンゲと混ぜ、型に流し入れトントンして気泡ぬきしたら飾りのバナナをのせ180℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

もし、砂糖を採ってイイ人は、ホットケーキミックスを使えば簡単にできる。

このレシピの生い立ち

ノンシュガーだと甘味料はラカント、麦芽糖、煮きりみりん、甘酒がおすすめです。
レシピID : 6096991 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

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