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ハワイアンスイートブレッド(^^♪

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Description

ハワイアンスイートブレッドのレシピ(^^♪コロナで封鎖中は、ハワイの味をご自宅で♡

材料 （1個）

強力粉（アメリカはオールパーパス粉）
250g
パイナップルジュース
150g
卵
1個
バニラオイル
3滴～小匙1/3
グラニュー糖
40g
すりおろし生姜₍パウダー可)
少々
ドライイースト
3g
無塩バター
35g

作り方

  1. 1

    HBにバター以外の全てを入れて一時発酵までお任せ♡
    ₍バターは10分後）

  2. 2

    パンケースから取り出し、パンチ⇒丸めて濡れ布巾を被せ、15分ベンチタイム。

  3. 3

    ココオイルを塗ったお好きな形に形成⇒型に入れ、濡れ布巾して二次発酵。

  4. 4

    175℃に余熱したオーブンで25分～35分焼成。

コツ・ポイント

焼成時にトップに牛乳、又は溶かしバターを塗っても、こんがり焼き色がキレイに出ます(^^♪
お好みで、生地にドライパイン、又は缶詰パインを入れても美味（缶詰パインの場合は水気をしっかりと切ってから入れてね）♡

このレシピの生い立ち

オリジナル英語版https://www.allrecipes.com/recipe/23704/hawaiian-bread-ii/#
レシピは1/3量で砂糖も更にほぼ半量！キャロットケーキ余り缶詰パイン&ジュースを使い切りたかったので♡
レシピID : 6100018 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

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FaithAloha
ハワイアンスイートブレッド(^^♪
by FaithAloha