わけぎと油揚げのポン酢醤油炒め
作り方
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1
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わけぎは4㎝長さに油揚げはザク切り、しめじはほぐす。
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2
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フライパンに油を入れ①を炒め、しんなりしたらポン酢醤油を回しかけ水分を飛ばし黒胡椒をふる。
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コツ・ポイント
油揚げをパリっと焼くと香ばしくて美味しい。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたつまみが欲しくて。
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わけぎは4㎝長さに油揚げはザク切り、しめじはほぐす。
フライパンに油を入れ①を炒め、しんなりしたらポン酢醤油を回しかけ水分を飛ばし黒胡椒をふる。