牛肉と舞茸のパスタ
おかあちゃん✿
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、舞茸は適当な大きさに割く
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉、玉ねぎ、舞茸を炒め、火が通ってきたら酒、醤油、こしょう、塩昆布を加えて炒める
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3
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塩を加えた水でパスタを茹でる
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4
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２に３を加えて汁気がなくなるまで炒める
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コツ・ポイント
お好みで青のりを振っても美味しいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
コロナ騒動で外出もままならない今だからこそ、オリンピックにちなんでギリシャ産のパスタを使って料理を作ってみました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかあちゃん✿
