トータル3分おつまみ！カリサク油揚げ＊
シェルファ
作り方
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1
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油揚げ1枚（今回使用しているのはハーフの正方形）を6等分に切る。
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2
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耐熱容器にキッチンペーパーを乗せ、その上に1の油揚げを乗せていく。最後にキッチンペーパーで包み、包んだ口を下にする。
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3
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ギュッと押さえながら、包むと余分な油を取れます。蓋をせずにそのまま700W2分加熱する。
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4
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その間にしょうが醤油を作る。加熱できたら、キッチンペーパーを広げて冷ます。冷めたらカリサクに！
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コツ・ポイント
加熱時間を増やすと、よりカリッカリになりますが、加熱しすぎには注意してください☆
このレシピの生い立ち
油揚げをキッチンペーパーで包んで油抜きをしようと、レンジで加熱したらカリカリになったのでそのままおつまみにしました☆
シェルファ
