豚肉と厚揚げのカレー炒めの画像

Description

ボリュームたっぷりのカレー味の炒めものです☆

材料 (3人分)

3枚
1個
1束
塩コショウ
各少々
ごま油
大さじ2
☆調味料
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ4
カレー粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ3枚→食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ→薄切り
    ニラ→3㎝幅に

  2. 2

    写真

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    豚こま切れ肉に塩コショウで下味をつける

  4. 4

    写真

    ごま油大さじ2を熱し、厚揚げと玉ねぎを入れ炒める

  5. 5

    写真

    厚揚げの表面に軽く焼き色がついたら、豚肉を入れ炒める

  6. 6

    写真

    ニラを入れ炒める

  7. 7

    写真

    調味料を入れ炒め、塩コショウで味を整える

  8. 8

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

豚肉を入れて炒めるとき、厚揚げが崩れないようなに注意してください☆

このレシピの生い立ち

厚揚げがあったので✨
レシピID : 6102922 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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さくらん餅
お野菜色々片付けで豚肉と厚揚げとカレー粉で美味しいレシピできました✨感謝✨
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もっちちー
ニラなしですが、美味しくできました!!
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MODSCOAT
豚肉がなかったので、ベーコンで作ってみました٩( ᐛ )و
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wizard74
ニラがなくもやしで代用、、でもかんたんでおいしかったです!