缶カットトマトでつくるガスパチョ

赤パプリカは種とわたを取ってブレンダーでまぜやすい一口大に。キュウリも。ニンニクは皮剥いて底のかたいところを取る。

上記の材料とカットトマト一缶をブレンダーにかける。

塩、オリーブ油、ワインビネガー足してひと混ぜ。