トマトソースの残りでチキンライスの画像

Description

玉ねぎが苦手な家族にも食べて欲しくて、玉ねぎを使わない調理方法にしました。※チキンは入っていません。

材料 (3)

1/2本
オリーブオイル
大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ3杯
トマトソース(またはケチャップ)

作り方

  1. 1

    写真

    人参: 1/2本
    ピーマン: 1個
    ウインナー: 2本

    用意する

  2. 2

    写真

    人参
    ピーマン
    ウインナー

    細かく刻む

  3. 3

    写真

    必要な人数分のご飯を
    ボールなどの器にいれる。

  4. 4

    写真

    大さじ2〜3杯分ほどのマヨネーズを、
    全体に混ざるように
    ご飯に掛けて混ぜる。

  5. 5

    写真

    以前パスタのために作ったトマトソースを用意する

    ID:6131429

  6. 6

    写真

    ここまでの材料を用意し並べる。

  7. 7

    写真

    ウインナー、ピーマン、ピーマンを順番にオリーブオイルで炒める。

  8. 8

    写真

    トマトソースを気持ち多めに入れて炒める。
    トマトソースが無い場合はケチャップを入れる。

  9. 9

    写真

    先ほどマヨネーズを和えたご飯を入れて炒める。
    塩を好みの量加える。

  10. 10

    写真

    お皿に並べるとチキンライス。
    焼いた卵をのせるとオムライスに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタ用に作ったトマトソースの残り( ID:6131429 )でチキンライスを作りました。
卵をのせるとオムライスです。
レシピID : 6103291 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/13

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