美味しい親子丼
プップクック☆☆☆
作り方
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1
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玉ねぎを薄く切ります
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2
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鳥もも肉を、一口サイズに切ります。
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3
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三つ葉も切っておき、水に晒しておきます。
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4
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酒、みりん、醤油、砂糖、ほんだし、水を合わせて、タレを作ります。
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5
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フライパンにタレを入れ、煮たったら、玉ねぎを入れます。
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6
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玉ねぎがしんなりしてきたら、お肉を入れて、火が通るまで待ちます。
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7
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卵をときます。ポイントは軽くかき混ぜることです。
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8
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卵を半分入れ、少し固まったら、残り半分を入れます。
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9
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卵が固まったら完成です。
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コツ・ポイント
鍋で作るより、フライパンで作った方が作りやすいと思います。水の量やタレの量はお好みで調整して下さい。ポイントは卵を混ぜすぎないことです。
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくて、作りました！
プップクック☆☆☆
