インスタントラーメンで行列店の辛味に
Description
インスタントラーメンなのに行列ができるお店の味に。辛いけど野菜とキノコの旨味が豊かでスープまで飲み干してしまう美味しさ。
材料
(2人分)
2パック
3枚
50g
キノコみじん切り
50g
コンビニ切り落としチャーシュー
半パック
四川風豆板醤
大さじ1杯
中華だし(顆粒)
小さじ1杯
お湯
50㏄
オイスターソース
小さじ半分
作り方
コツ・ポイント
*キャベツ、チャーシューは食べる直線にあえないと味が濃くなり、また色も悪くなるので注意です。
*キャベツが硬い場合はみじん切りの後ラップに包み軽くチンしておくと食べやすいです。
*キャベツが硬い場合はみじん切りの後ラップに包み軽くチンしておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
辛いネギラーメンにキャベツ、キノコをプラスしてヘルシーにしました。
チョット甘めのコンビニチャーシューと四川風豆板醤がマッチしてす^プも美味しくなります。
チョット甘めのコンビニチャーシューと四川風豆板醤がマッチしてす^プも美味しくなります。