新玉ねぎドレッシングの画像

Description

新玉ねぎでも普通の玉ねぎでも美味♪
写真のような色に味が染みると美味しさが増しますのでお試を♡(*^_^*)

材料

新玉ねぎOR普通の玉ねぎ
250g位
75g
サラダ油
75g
醤油
50g
みりん
50g
50g
砂糖
15g
5g

作り方

  1. 1

    新玉ねぎでのお勧めでしたが普通の玉ねぎでも美味☆
    玉ねぎをスライサーなどでスライスします
    包丁の場合は1ミリ位の薄切り

  2. 2

    写真

    今まで大き目の玉ねぎ1個から1個半としていましたが大きさに差があると思うので計ってみました。今回は263gで作りました

  3. 3

    玉ねぎの血液サラサラ効果のため玉ねぎを空気に30分さらす

  4. 4

    30分経ったらすべての材料を容器に入れて混ぜる。そして冷蔵庫に入れ、寝かすと味が染みて美味しくなります。

  5. 5

    写真

    全ての材料を混ぜてすぐの状態です。結構な量になるので、初めは半量から始めるといいかも知れません。

  6. 6

    写真

    作ってから5日目の写真です。少し食べてしまったので量が少なくなってしまってますが味がギュッとつまって美味しくなってます。

コツ・ポイント

***今まで新玉ねぎのみでお勧めしていましたが、普通の玉ねぎでも美味しいので試してみて下さいね。
***漬かりが浅いと美味しくありませんので、十分味が染みてから食べてください。
包丁でスライスする場合は薄くすることがコツです

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピの分量を自分なりにかえてみました
私はお豆腐の上に沢山乗せて食べるのが好きで食べる玉ねぎドレッシング♪という感じです(笑)
**皆様からつくれぽを頂き、色々なアレンジをして下さっています。皆様の美味しそうなつくれぽ感謝♡
レシピID : 6104127 公開日 : 20/04/02 更新日 : 23/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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南風♡
新玉ねぎで作ると美味しさ倍増♪
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chi−ちゃん
今年も新玉ねぎでお世話に♪😊お酢の半分をバルサミコ酢にして少しフルーティーに🎵美味しくて玉ねぎごと食べられるこのドレ大好き❤感謝

Chi−ちゃんさん、いかかがなさっているかしらと思っていたので、つくれぽとっても嬉しかったです♡春の季節、楽しんで下さいね♪

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イベ長
これやっぱり美味しいですね♪何度作っても飽きないです☆ご馳走様でした

お忙しい中つくレポ感謝です✨献立もブログも終了で悲しいです涙 先日インスタ拝見しました♪イベ長さんのいないnote寂しいです

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にきけん
こちらだと玉ねぎ沢山食べれていいですね!体にいいしとても美味しかったです♪ご馳走さまでした❤️

つくレポありがとうございました♡いつも気にかけてくださり心より感謝します♪もち麦のレシピにいつも助けて頂いてます(*^_^*)