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Description

あげに味がしみてとても美味しくできました。
写真は撮り忘れて食べちゃったのでまた作った時にでも載せます。

材料 (2人分)

2切れ
6個
醤油
大2
みりん
大2
2カップ

作り方

  1. 1

    調味料をなべに入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したらつばすとあげを入れ、落し蓋をして弱火にする。

  3. 3

    10分ほど煮たら、ふたをして火を止めて30分くらいで完成。

  4. 4

コツ・ポイント

出来上がると汁がほとんど吸われてしまっていたので、出汁などでのばしてもう少し煮汁を増やしてもよかったかなと思います。

このレシピの生い立ち

せっかくのあげなので、味がしみたら美味しそうと思い似煮物に入れました。味付けはお料理1年生という本のかれいの煮付けを参考にしています。
レシピID : 610476 公開日 : 08/07/13 更新日 : 08/07/13

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