肉味噌キムチ丼
作り方
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1
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ひき肉を色が着くまで炒める。
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2
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もやしや玉ねぎ、ニラなど自分が入れたいものがあったらいれる。
私はもやしを細かく刻んでいれました!
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3
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調味料類をすべていれひき肉と混ぜ合わせる。
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4
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多めに作っているので使う分だけ使い、他のに使う分は残しておく!
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5
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炒めたひき肉の中にキムチをお好みの量いれる。
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6
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ご飯を用意し、丼にいれ盛りつけをする。
お好みで卵黄をいれたら完成です!
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7
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余った肉味噌でジャージャー麺にアレンジしました!
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コツ・ポイント
キムチを入れすぎると辛くなりますが、卵黄を入れることですこしまいるどになります!!
たくさん肉味噌を作っているので、ジャージャー麺などに使いましょう!!
たくさん肉味噌を作っているので、ジャージャー麺などに使いましょう!!
このレシピの生い立ち
どうしても私が食べたかった、、