こごみとホタルイカ沖漬けのペペロンチーノ

材料です。

お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを袋に書かれた時間茹でる。（加減は調整してください。）

ニンニクを包丁の腹で潰し、みじん切りにする。

ある程度ニンニクに火が通ったら鷹の爪を入れ、匂いが立つまで炒める。（火加減に注意）

匂いが立ったらホタルイカ沖漬けとこごみを軽く炒める。

茹で上がったパスタを軽く湯切りし、フライパンの中に入れ、オリーブオイルを入れ、こごみとホタルイカと絡める。