手づくりあんこのバターサンド
Description
電気圧力鍋で簡単。BRUNO(ブルーノ)のマルチ圧力クッカーで作る、手作りあんバターサンドです♪
brunoenjoy
作り方
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1
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今回は、BRUNO（ブルーノ）の「マルチ圧力クッカー」を使います。
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2
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あずきは水でさっと洗う。内なべにあずきと水（分量外）をあずきがかぶるくらいまで入れて本体にセットする。
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3
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フタを閉めずに[マニュアル]ボタンを押す。沸騰して2～3分したら一度ザルにあけ、アク抜きをする。
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4
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内なべに3のあずきと分量の水を入れて本体にセットしてフタを閉める。
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5
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[マニュアル]ボタンを押して、加圧時間を【25分】にセットする。
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6
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加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開け、★を加えて混ぜ、フタを閉めずに[マニュアル]ボタンを押す。
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7
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水分がなくなってきたら[OFF]ボタンを押す。
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8
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パンに6をはさみ、バターをのせて挟む。
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コツ・ポイント
おしるこにする場合は、6で煮詰めず適宜水分を足して水分量を調整してください。砂糖の量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
手作りあんこをパンに挟んでカフェ気分♪おうち時間が愉しくなる一品です。子供のおやつにもぴったり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
brunoenjoy
