超簡単!水と砂糖でできるぶどう飴の画像

Description

ぶどう飴やフルーツ飴が簡単にできます!

材料 (ぶどう20~25個分)

砂糖(グラニュー糖)
100g
50cc
お好みのフルーツ
ぶどうがオススメ

作り方

  1. 1

    写真

    くだものをよく洗って水分を拭き取る。
    爪楊枝や竹串を1つずつ刺す。

  2. 2

    写真

    小さい鍋やフライパンに水と砂糖を入れて中火にかける。

  3. 3

    写真

    砂糖が溶けるのをじっと待つ。たまーに鍋をゆすって混ぜる。
    鍋はかき混ぜない。
    煮詰まる直前で火を止める。

  4. 4

    写真

    砂糖が煮詰まってトロトロになったら、フルーツを絡めてクッキングシートを敷いたバットに置く。

  5. 5

    写真

    すぐに冷めて固まります。
    出来たてでも食べれますが、
    火傷に気をつけてください。

コツ・ポイント

煮詰まったタイミングは、砂糖に爪楊枝の先を水の入ったコップに入れてすぐパリッと固まったらOK。
カラメルになる直前がベスト。
余ったら、飴だけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

屋台のりんご飴やぶどう飴を食べたくて。
子供と一緒に作れる簡単おやつです。
レシピID : 6108338 公開日 : 20/03/31 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ストロベリーツインズ
おいしくできました!
初れぽ
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よったん♡
子供たちが簡単に作れてよかったです!