誰でも簡単20分!チーズキーマカレー
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を敷かずに、牛豚ミンチを炒めます。色が変わったら1の野菜を全ていれて塩胡椒をして5分炒めます。
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3
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トマト缶を入れて全体をなじませたらにんにく、しょうが、コンソメ、砂糖、カレールーを入れてなじませたらルーは完成!
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4
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器に盛ったらミックスチーズを散らして、レンジでチンして彩にパセリを散らして完成!
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コツ・ポイント
なにもないです。
エリンギや椎茸など食感が強い食材を入れるとまたおいしいです。
エリンギや椎茸など食感が強い食材を入れるとまたおいしいです。
このレシピの生い立ち
早くおいしいカレーといったらキーマカレーにしようと思いました。