さつまいもと大豆の甘辛煮

Name: さつまいもと大豆の甘辛煮
Yield: 4人分
Ingredients: さつまいも １本; 大豆の水煮 １袋; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１/２; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; 水 300cc; しょうが 小さじ１

Description

小さいサイズで食べやすいのでお弁当にもぴったり

setsuyammy

材料（4人分）

さつまいも

１本

大豆の水煮

１袋

砂糖

大さじ１

酒

大さじ１/２

醤油

大さじ１

みりん

大さじ１

水

300cc

しょうが

小さじ１

作り方

1

さつまいもを2㎝角に切り、5分程度水にさらす
2

サラダ油をひいたフライパンでさつまいもを炒める。火が通ったら大豆、調味料を加え汁気が無くなるまで煮る

コツ・ポイント

さつまいもは皮付きのほうが栄養価高く楽です

このレシピの生い立ち

大豆がすきでアレンジを考えてみました。

レシピID : 6109875 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2024年2月14日

りんばたまま

ホクホクで美味しかったです！

#簡単

2020年4月14日

おはなすき

コロナ影響？大豆缶品切！mixビーンズで。残り物の薩摩芋美味ー♪

2020年4月12日

初れぽ

なおきんとん

甘辛いホクホク感、良いですね♪

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さつまいもと大豆の甘辛煮

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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