カマンベールとブロッコリーの和物

フランス産カマンベールは厚みを半分にして放射線状に薄く切る

ブロッコリーは塩茹でする今回使ったのは小枝のように分かれた菜の花のようなブロッコリーですが普通のでも大丈夫です

ボールに柚子胡椒を入れポン酢で伸ばしフランス産カマンベールとブロッコリーを入れて和える