あまったエビフライで海老カツ丼！
memepanda
作り方
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1
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材料を揃える。
あまったエビフライ
玉ねぎは、1cm位の幅に切っておく。
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2
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フライパンに水と調味料を全て入れて火をつけ、玉ねぎも入れる。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、エビフライも入れてフタをし1分位煮る。
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4
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卵をほぐし回しかけフタをする。
卵は、半熟でもしっかりでも好みでOKです。
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5
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ご飯の上にのっけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
煮詰めすぎないこと！
※材料は1人分を表示してます。画像は2人分で倍の量で作ってます。
※材料は1人分を表示してます。画像は2人分で倍の量で作ってます。
このレシピの生い立ち
オードブルでエビフライが余ってしまい、このままではもう食べる気しな〜い！と思い卵とじに。
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