余った焼鳥で和風パスタ

Name: 余った焼鳥で和風パスタ
Ingredients: 焼鳥(もも、ねぎま、つくね等) 3〜4本; 玉ねぎ(小) 1/2玉; 大葉 2〜3枚; 白だし 大さじ3杯; 醤油 大さじ1杯弱; 一味唐辛子or七味唐辛子 お好みで

Description

余った焼鳥でお手軽パスタ
次の日のランチにどうぞよろしく

藤井２１

材料

焼鳥(もも、ねぎま、つくね等)

3〜4本

玉ねぎ(小)

1/2玉

大葉

2〜3枚

白だし

大さじ3杯

醤油

大さじ1杯弱

一味唐辛子or七味唐辛子

お好みで

作り方

1

さて焼鳥です
持ち帰り需要が高まっていますね
おうちで余った焼鳥をアレンジ
次の日のランチに
2

串から外します
サイズが大きくなければそのままでOK
つくねだけ大きいので半分に切ります
ちなみに味付けは塩です
3

玉ねぎを薄切り
4

スパゲッティを茹でます
深めのフライパンでやるとこの後楽です
5

スパゲッティが茹で上がってきたらお湯を捨てて焼鳥、玉ねぎ、白だし、醤油を投入して炒め合わせます
醤油は香り付けなんで少量
6

刻んだ大葉を散らしてお好みで唐辛子類をかけて完成

コツ・ポイント

・使用した焼鳥はもも、ねぎま、つくねです
・他の部位でも好みなんで良いかと思います
・焼鳥は火が通っているので軽く炒め合わせる程度でOK
・むしろ玉ねぎが厚く切りすぎると火が入りにくいので注意

このレシピの生い立ち

余った焼鳥で
焼鳥アレンジ

レシピID : 6111700 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年5月7日

初れぽ

チャプチェ☆ピビンパ

コロナ自粛家焼き鳥で余った焼き鳥で子供2人と3人ランチに！少し茹で汁入れました！簡単！美味しかったです！

#簡単 #コロナ自粛 #余った焼き鳥 #お手軽ランチ

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