鱈のホイルチーズ焼き

Name: 鱈のホイルチーズ焼き
Yield: 2人分
Ingredients: タラ 2切れ; しめじ 1/2株; えのき 1/2パック; ミニトマト ２個; とろけるチーズ 少々; 白子 80g; 塩、こしょう 少々; バター １０g

Description

鱈とキノコたっぷりなレシピです。
白子も添えて。

やまがたさかナビ

材料（2人分）

2切れ

1/2株

1/2パック

２個

少々

80g

塩、こしょう

少々

バター

１０g

作り方

1

きのこ類を食べやすいサイズに裂いておきます。
2

アルミホイルに軽く塩コショウしたタラをのせ、その上にキノコ、トマト、白子をのせます
3

とろけるチーズとバターをのせて、包み込みます
4

グリルで10分程度焼いて完成

コツ・ポイント

キノコをたっぷりと入れたホイル焼き。
白子が手に入ればぜひ。

このレシピの生い立ち

タラの定番料理、ホイル焼きのレシピです。

レシピID : 6111731 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

このレシピの作者

やまがたさかナビ

山形県の海岸線は約135キロと日本国内で2番目に短いですが、年間130種類ほどの魚種が水揚げされ、少量多品種の沿岸漁業が中心となっています。
庄内浜の豊かな水産物を、ご家庭で気軽に味わうためのレシピを紹介します。Facebook：やまがたさかナビhttps://www.facebook.com/yamagatasakanavi/
【庄内浜の魚消費拡大総合プロジェクト推進本部（山形県水産振興課）】

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