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Description

簡単に丼したい。親子丼は飽きた。もやし食べたい。そんな丼。

材料 (2人分)

100gくらい
◎醤油
小さじ1
大さじ1
ひとつかみ
大さじ1
1/2袋
ひとつかみ
2個
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆塩
1つまみ
☆胡椒
適量 多めがおすすめ

作り方

  1. 1

    豚コマに◎の醤油小さじ1片栗粉大さじ1を混ぜておく

  2. 2

    油をひいたフライパンでしめじと豚コマを炒める

  3. 3

    ほぼ火が通ったら、もやしと冷凍ほうれん草を入れて、調味料☆を入れて炒める

  4. 4

    たまご割り入れてざっくり混ぜて半熟になったら完成。ごはんにのせてどうぞ。

コツ・ポイント

粗挽き胡椒多めがおいしいです。子どもと食べるなら大人のものにだけ、盛り付けてから胡椒するといいかも。

このレシピの生い立ち

おいしいもやし丼開発第1弾
レシピID : 6112405 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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