豚コマもやしたまご丼
作り方
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1
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豚コマに◎の醤油小さじ1片栗粉大さじ1を混ぜておく
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2
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油をひいたフライパンでしめじと豚コマを炒める
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3
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ほぼ火が通ったら、もやしと冷凍ほうれん草を入れて、調味料☆を入れて炒める
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4
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たまご割り入れてざっくり混ぜて半熟になったら完成。ごはんにのせてどうぞ。
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コツ・ポイント
粗挽き胡椒多めがおいしいです。子どもと食べるなら大人のものにだけ、盛り付けてから胡椒するといいかも。
このレシピの生い立ち
おいしいもやし丼開発第1弾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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