ばんせいなの煮浸し

ばんせいなです！初めての野菜です。

よく洗って、食べやすい大きさに切ります。

うすあげは、油抜きして細切りに。

ばんせいな、うすあけを入れて煮る。

しんなりしたら、火を止めてしばらくおく。冷めていく過程で味が染み込むからです。

器に盛って完成！食べる直前に温め直してもいいですね。