潰して混ぜるだけの豆とツナのハンバーグ!

潰して混ぜるだけの豆とツナのハンバーグ!の画像

Description

豆をたくさん使っているので低コスト、高タンパク質です!火を通してるものばかりなので生焼けの心配もありません!

材料 (2人分)

豆の水煮
1袋(200g)
チーズかまぼこ(何でも良い)
3本
1.5握りくらい
ニンニク(チューブ)
お好みで
スプーン1.5くらい
塩、こしょう
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    豆の水煮、ツナ、チーズかまぼこを袋に入れ豆とかまぼこを潰すように混ぜる(袋は2枚重ねておくと破けにくいです)

  2. 2

    写真

    1にお麩を加えて砕きながら混ぜる

  3. 3

    写真

    形が分かりづらくなったら片栗粉、ニンニク、塩、こしょうを入れて粉っぽさが無くなるまで全体的に揉む

  4. 4

    写真

    フライパンにマーガリン(バター)を敷き火をつける

  5. 5

    写真

    マーガリン(バター)を全体的に回しながら広げ、3を小さく丸めてフライパンに乗せて焼く

  6. 6

    写真

    焦げ目がついたら反対側にひっくり返して出来上がり!

コツ・ポイント

根気よく豆とかまぼこを潰す事とマーガリンは少し多めの方が香ばしくサクッとします!
お麩を入れるとシーチキンの汁を吸ってくれるので柔らかくしっとり感が出ます。

このレシピの生い立ち

家にあった豆、ツナ、かまぼこで何かおかずは作れないかと
レシピID : 6113557 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じゃそん
ダイエットに。大蒜と蒲鉾無かったので舞茸を、つなぎに豆乳と卵白、少量のチーズをIN。黄身醤油で食べました。ヘルシー美味^ ^