生姜焼きのたれをかけた☆ハンバーグ♪

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Description

ハンバーグのソースに迷ったら、
市販や手作りの生姜焼きのタレをかけてみても^^
和風のさっぱりハンバーグになりました♪

材料

120g
1/2こ分
パン粉
大さじ1
小さじ2
大さじ1~2
マヨネーズ
大さじ1
ナツメグパウダー
少々
 
手作りタレ

作り方

  1. 1

    写真

    今回は豚ひき肉を使いました。

    玉ねぎはチン

    材料をまぜ・こね。
    フライパンで焼き目をつけたらグリルで火を通しました。

  2. 2

    写真

    白ゴマをふったごはん

  3. 3

    写真

    たまご焼き

  4. 4

    写真

    輪切りにしてソテーした玉ねぎ
    (とっても甘~い)

    レンチンしたスナップエンドウ

    ワンプレートで洗い物1枚だぁ♡

  5. 5

    写真

    自家製のタレを使いました。

    小皿に移して、レンチンしました。
    タレに熱が入ってまろやかに^^

  6. 6

    材料欄に牛乳を書き忘れました。

    見て頂いた方、記録してくれた方々・・
    申し訳ございません。

    4月8日、追記しました。

コツ・ポイント

生タレなので、多少火を入れた方が好いかも。
フライパンで焼いてるときに加えてみても^^
その場合はグリルは使わず。

玉ねぎのみじん切りはレンチンしてから冷まして混ぜました。

このレシピの生い立ち

ハンバーグのタネに牛脂を少し入れてます。
レシピID : 6113711 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/08

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